莊浪粉條是甘肅省平?jīng)銮f浪縣的特產(chǎn)。

　　莊浪粉條為莊浪縣傳統(tǒng)產(chǎn)品，純馬鈴薯制作，粉條條均，質(zhì)純，光潤，有筋力，不酥不脆，味美，色亮，品質(zhì)優(yōu)良，耐煮不糊，保持期長，使用方便?！肚f浪縣志》對其品質(zhì)信譽有專門記載：“洋芋（馬鈴薯）制成的粉條，以其質(zhì)地潔白光亮、粗細均勻、柔軟酥脆、多次比省、地評為產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷西北各省區(qū)”。2012年9月，在**農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會上，“莊浪粉條”榮獲金獎；2014至2015年連續(xù)兩年，在第十五屆、-中國綠色食品博覽會上榮獲“金獎”；2015年12月，莊浪水晶粉條被甘肅省農(nóng)牧廳、省商務廳、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局等單位評為“隴原農(nóng)寶·平?jīng)鍪畬殹碧厣a(chǎn)品。

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